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अच्छी बीयर, बढ़िया मूल्य: 10 सस्ते बियर जिन्हें आप वास्तव में पीने का आनंद लेंगे, जिसमें एक गैस से भी सस्ता है

ई. जेसन वैम्ब्सगन्स/शिकागो ट्रिब्यून/टीएनएस
जोश नोएल की सर्वोत्तम मूल्य बियर के लिए पसंद, बुधवार, 29 जून, 2022।

शिकागो - महंगाई नहीं थमेगी। गैस की कीमत समताप मंडल तक पहुंच गई है। शेयर बाजार में तेजी आ रही है. और मैं क्रिप्टो पर भी शुरू नहीं करूंगा।

लड़का, क्या हम बीयर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

लेकिन हमें इस भयावह आर्थिक समय में किसी भी बियर की जरूरत नहीं है। जिस चीज की हमें पहले से कहीं ज्यादा जरूरत है, वह है अच्छी बीयर और भी बेहतर कीमत।

इसका मतलब यह नहीं है कि यह दिखावा करने का समय है कि हम कॉलेज में हैं और सस्ते, घटिया बीयर के महासागरों के लिए बस गए हैं। इसका मतलब हिरन के लिए धमाका है। इसका मतलब उन बियर को ढूंढना है जो उनकी कीमत से ऊपर प्रदर्शन करते हैं। इसका अर्थ है सादे दृष्टि में छिपे हुए महान सौदों को खोजना।

मैंने इस सूची को इकट्ठा करने के लिए लगभग 25 बियर का स्वाद चखा, कीमत को ध्यान में रखते हुए खरीदारी की, लेकिन ऐसी किसी भी चीज़ से परहेज किया जो सबसे आवश्यक परीक्षा पास नहीं करती थी: अच्छा स्वाद। इस सूची में कोई त्याग गुण नहीं है। कुछ मामलों में - आपको, ट्रूमर पिल्स और विक्टोरिया को देखते हुए - ये यकीनन अलमारियों पर उनकी शैली के बेहतरीन उदाहरणों में से हैं।

ये 10 बियर सबसे सस्ते से शुरू होकर अपने वित्तीय भार से ऊपर हैं। कीमतें बिन्नी के स्टोर की सर्वव्यापी श्रृंखला से ली जाती हैं, जिसका अर्थ है कि आप कभी-कभी उन्हें थोड़ा सस्ता या थोड़ा अधिक महंगा पा सकते हैं। कीमतें बिक्री को ध्यान में नहीं रखती हैं - और इनमें से कई बियर बिक्री की कीमतों पर मिल सकती हैं, जो उन्हें अभी भी बेहतर सौदे बनाती हैं - और प्रकाशन के समय कीमतों को दर्शाती हैं।

1. हैम (मोल्सन कूर्स)

शैली: लाइट अमेरिकन लेगर

इस दुनिया में बहुत सस्ती बीयर है, लेकिन शायद ही कभी उन बियर में ज्यादा गहराई होती है। हैम, जिसने पांच साल पहले अमेरिकी मैक्रो बियर का हमारा अंधा स्वाद जीता था, पीने में आसान है, लेकिन उस गहराई को भी समेटे हुए है: खमीर से चलने वाले फल के स्पर्श के साथ एक साफ माल्टी रीढ़ जो खत्म होने पर सूख जाती है। यह सिर्फ वजनदार और दिलचस्प है, लेकिन स्वाद और इसके 4.7% अल्कोहल दोनों के मामले में, दोहराने पर आनंद लेने के लिए पर्याप्त हल्का है।

दोहराने की बात करें तो, हैम का टिपटॉप सौदा बीयर में मूल्य खोजने की कुंजी है: मात्रा। बीयर जितना बड़ा पैकेज सस्ता होता है, यही कारण है कि इस सूची में कुछ सिक्स-पैक हैं। लेकिन एक 30-पैक? अब हम बात कर रहे हैं मूल्य! और क्या है: जून के मध्य तक शिकागो क्षेत्र में औसतन $ 5.93 प्रति गैलन गैस के साथ, हैम वास्तव में आपके द्वारा पंप पर भुगतान किए जा रहे 4.6 सेंट प्रति औंस से सस्ता है।

मूल्य: $14.99 के लिए 12-औंस के डिब्बे का 30-पैक; 4.1 सेंट प्रति औंस

2. पिल्सनर उर्केल (पिल्सनर उर्केल ब्रेवरी)

शैली: चेक-शैली पिल्सनर

पिल्सनर उर्केल के बारे में कुछ भी नहीं है, लेकिन यह बियर के रूप में भरोसेमंद है - और, इसके कम 4.4% अल्कोहल के बावजूद, अधिकांश प्रमुख अमेरिकी ब्रांडों से चोरी और जटिलता में एक स्पष्ट कदम है। लेकिन यह अभी भी उल्लेखनीय रूप से स्वीकार्य है, कम से कम हॉप काटने वाला एक नरम पिल्सनर, लेकिन कुरकुरा घास की कोमलता।

मूल्य: $ 5.99 के लिए 16.9-औंस के डिब्बे का 4-पैक; 8.8 सेंट प्रति औंस

3. लोकल लाइट (शॉर्ट्स ब्रूइंग)

शैली: क्राफ्ट लाइट अमेरिकन लेगर

सालों तक हल्की बीयर का मज़ाक उड़ाते रहने के बाद, क्राफ्ट ब्रुअरीज जैसे शॉर्ट का पता लगा कि माध्यम एक कारण से इतना लोकप्रिय है: वे सरल, ताज़ा और उनके जैसे लोग हैं।

लोकल लाइट अपने सबसे बड़े लाइट बियर प्रतिस्पर्धियों की तुलना में स्वाद और अल्कोहल (5.2%, जो "लाइट" बियर के लिए बहुत कुछ है) दोनों के मामले में वजनदार है। लेकिन लोकल लाइट कुरकुरी और चमकदार आसान पीने वाली है। बोनस: 115 कैलोरी और 3 ग्राम कार्ब्स प्रति कैन पर, यह क्राफ्ट बीयर में हाल ही में लो-कैल ट्रेंड का एक हिस्सा है।

मूल्य: $12.99 के लिए 12-औंस के डिब्बे का 12-पैक; 9 सेंट प्रति औंस

4. जोसेफ्सब्रू बवेरियन स्टाइल हेफ़ेविज़न (व्यापारी जो)

शैली: हेफ़ेविज़ेन

आपको ट्रेडर जो का पता लगाना था और उसके सस्ते बीयर ब्रांडों की सरणी इस सूची में कहीं दिखाई देनी थी। मैंने उनमें से कई को गुणवत्ता और कीमत के उस चौराहे की तलाश करने की कोशिश की और यहां उतरा, काफी वफादार के साथ, अगर थोड़ा मीठा नहीं है, तो इस क्लासिक जर्मन एले को लें।

जोसेफ्सब्रू बवेरियन स्टाइल हेफ़ेविज़ेन शैली के अपेक्षित केले और लौंग के नोटों को बहुतायत से हिट करता है, सुगंध और तालू में केले की रोटी की याद दिलाता है, लेकिन कुरकुरा, सूखा और ताज़ा रहता है। यह हेफ्यूइज़ेन पर एक निश्चित निर्णय नहीं है, लेकिन इस कीमत पर, यह एक बहुत ही सम्मानजनक प्रयास है।

मूल्य: $ 6.49 के लिए 12-औंस की बोतलों का 6-पैक; 9 सेंट प्रति औंस

5. ट्रूमर पिल्स (ट्रूमर ब्रुएरेई बर्कले)

शैली: जर्मन शैली के पिल्सनर

बर्कले, कैलिफ़ोर्निया में एक ऑस्ट्रियाई शराब की भठ्ठी द्वारा निर्मित, यह इस सूची में मेरी पसंदीदा बीयर है, जो साल भर फ्रिज स्टेपल होने के योग्य है। यह पूरी तरह से थ्रेडेड पिल्सनर है: एक नरम फूलों की सुगंध, घास और घास के नोटों के साथ, जो खत्म में हल्की कड़वी मांसलता के साथ तालू पर चटपटी और सूखी होती है। ट्रूमर पिल्स के लिए यह कभी भी गलत समय नहीं है।

कई उत्कृष्ट शिल्प पिल्सर अलमारियों पर बैठते हैं, लेकिन यह सबसे अधिक तुलनीय है, और काफी सस्ती कीमत पर है। जिज्ञासा से बाहर, मैंने ट्रेडर जो के पिल्सनर के साथ ट्रूमर की भी कोशिश की, जो उसी कीमत के बारे में बताता है। ट्रूमर कहीं बेहतर है।

ट्रूमर पिल्स 12-पैक के डिब्बे और हरी बोतलों में उपलब्ध है; "स्कंकिंग" से बचने के लिए डिब्बे के साथ जाएं जो प्रकाश के संपर्क में आ सकता है।

मूल्य: $13.99 के लिए 12-औंस के डिब्बे का 12-पैक; 9.7 सेंट प्रति औंस


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6. विक्टोरिया (नक्षत्र ब्रांड)

शैली: मैक्सिकन लेगर

यहां विक्टोरिया की तुलना में अधिक महंगे मैक्सिकन आयातों की सूची दी गई है: कोरोना, कोरोना लाइट, पैकफिसियो, मॉडलो एस्पेशियल और मॉडलो नेग्रा। मैं विक्टोरिया को उन अधिक महंगी बियर में से कौन सी पसंद करता हूँ? उनमें से कोई नहीं (हालांकि पैसिफिको और मॉडलो नेग्रा करीब हैं)।

सुगंध में एक टोस्टी नोट के साथ यह एम्बर काढ़ा शांतचित्त, संतुलित, लेकिन हल्के नमकीन स्पर्श के साथ रखी हुई पहुंच का प्रतीक है। और यह भोजन के साथ इक्के हैं, चाहे बर्गर हो या एनचिलाडस की थाली। उदाहरण के लिए, सस्ते मैक्सिकन बियर हैं - टेकेट - लेकिन वे तुलनात्मक रूप से एक-नोट भी हैं। मैं इसके बजाय विक्टोरिया के लिए थोड़ा और खर्च करना चाहूंगा, जो मैक्सिकन आयातों के बीच एक सौदा है।

मूल्य: $ 14.99 के लिए 12-औंस की बोतलों का 12 पैक; 10.4 सेंट प्रति औंस

7. बिग वेव गोल्डन एले (कोना ब्रूइंग/एनहेसर-बुश)

शैली: गोल्डन एले

2020 में Anheuser-Busch द्वारा खरीदा गया, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि Kona बियर की कीमत प्रतिस्पर्धी है; यह बीयर उद्योग पर हावी होने के लिए Anheuser-Busch का दशकों पुराना दृष्टिकोण रहा है।

परिणाम कुछ बियर है जो हिरन के लिए उत्कृष्ट धमाका है, हालांकि। यह हवाईयन ब्रांडिंग मुझे जीत सकता है - कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह बियर कैलिफ़ोर्निया, कोलोराडो, ओरेगॉन और न्यू हैम्पशायर में एनहेसर-बुश ब्रूवरी में बनाई गई है - लेकिन इस बियर के लिए एक आकर्षक उष्णकटिबंधीय फल तत्व है, एक सुखद केला-आम नोट ( भले ही कोई फल नहीं डाला गया हो) एक हल्के, कुरकुरे, दुबले और ताज़गी देने वाले एले में जो एक सच्चा समर सिपर है।

मूल्य: $ 15.99 के लिए 12-औंस की बोतलों का 12-पैक; 11.1 सेंट प्रति औंस

8. एंकर स्टीम (एंकर ब्रूइंग)

शैली: भाप बियर

अमेरिकी शिल्प बियर का सबसे क्लासिक, जिसकी जड़ें 125 साल पहले तक फैली हुई हैं, प्रतिस्पर्धियों के समुद्र में बनी हुई है: कड़वाहट के साथ टोस्ट, नमकीन, खमीर से चलने वाला फल (बेरी-तरबूज क्षेत्र में), एंकर स्टीम बनी हुई है संतुलित, सुलभ और सुरुचिपूर्ण। यह मामूली 4.9% अल्कोहल और एक अन्य बियर है जो भोजन के साथ उत्कृष्ट है।

मूल्य: $16.99 के लिए 12-औंस की बोतलों का 12-पैक; 11.7 सेंट प्रति औंस

9. VarietI-PAck (लगुनिटास ब्रूइंग)

शैली: इंडिया पेल एल्स

लैगुनिटास शिल्प बियर क्षेत्र में अग्रणी था, जिसने आईपीए बनाने और प्रतिस्पर्धी मूल्य पर इसे बेचने की शुरुआत की थी। 2015 में हेनकेन को शराब की भठ्ठी की बिक्री के बाद से दोनों ही सच्चे हो गए हैं।

लैगुनिटास किसी भी बड़े शराब की भठ्ठी की तरह हॉपी बीयर के साथ चतुर बना हुआ है। लेकिन VarietI-PAck में असली स्टैंडआउट - IPAs का एक विविध पार्क, स्वाभाविक रूप से - अच्छी तरह से, विविधता है: चार हॉपी बियर में से प्रत्येक के तीन डिब्बे (प्रमुख IPA, ए लिटिल संपिन 'सम्पिन', हेज़ी वंडर और डेटाइम लो- कैलोरी आईपीए), वे सभी भरोसेमंद, अधिकांश शिल्प 12-पैक की तुलना में सस्ती कीमत पर।

मूल्य: 12-औंस के डिब्बे के 12-पैक के लिए $ 17.99; 12.5 सेंट प्रति औंस

10. ताजा निचोड़ा हुआ आईपीए (Deschutes शराब की भठ्ठी)

शैली: आईपीए

आईपीए के साथ, मूल्य के लिए लक्ष्य करते समय चुनौती स्पष्ट है: ये महंगे बियर होते हैं, और जो सस्ते में उपलब्ध होते हैं वे आम तौर पर बहुत अच्छे नहीं होते हैं। मेरा विश्वास करो - मैंने इस प्रयास के लिए कई प्रयास किए।

फ्रेश स्क्वीज्ड यहां की सबसे महंगी बियर है - लेकिन एक बहुत अच्छे आईपीए के लिए, यह एक बहुत अच्छा सौदा है।

सबसे अच्छे और सबसे दिलचस्प आईपीए की तरह, फ्रेश स्क्वीज़्ड आम, पपीता - बेहद फलदार सुगंधित हॉपी नोट्स प्रदान करता है - लेकिन तालू पर सूखे, कड़वा और संतुलित के चौराहे को भी हिट करता है। यह वास्तव में वह सब कुछ है जो आप एक आईपीए से चाहते हैं। यह तुलनीय आईपीए की तुलना में कम से कम कुछ रुपये सस्ता है, और सस्ते वाले से एक स्पष्ट कदम है। यह अक्सर बिक्री पर भी होता है। मैंने इसे $12.99 की कीमत की चोरी पर पाया, जो इसकी प्रति-औंस लागत को ट्रेडर जो के बियर के बराबर बनाता है।

मूल्य: $18.99 के लिए 12-औंस के डिब्बे का 12-पैक; 13.1 सेंट प्रति औंस

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